Unidad Compacta de Beneficio Ecológico

Consta de despulpadoras cónicas verticales DV 255 CM, que despulpa el café cereza maduro sin usar agua; un DELVA  que es un desmucilaginador-elevador lavador vertical de café que desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava, para entregarlo listo para el secado; una Criba circular de varillas, que clasifica el café que va a ser procesado en el DELVA; un cepillo limpiador; un sinfín mezclador de pulpa y mucílago; y una estructura rígida, diseñada para soportar los anteriores equipos y pensada para obtener el mínimo espacio y a la vez que sea fácil de instalar y ubicar.

 

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  • Disminución de uso de agua considerablemente de hasta un 80% en comparación a los beneficios tradicionales.
  • Disminución de los costos de mano de obra dado al diseño compacto de los equipos y su facilidad de manejo.
  • Mantiene su peso debido a la no pérdida de masa que sucede durante el proceso fermentativo.
  • Disminución en los tiempos de secado de hasta un 15%.
  • Menores costos en infraestructura ya que necesita poca área para su instalación.
  • Descomposición más rápida de la pulpa sin producir olores desagradables.
  • El proceso de desmucilaginado no afecta la calidad del café y disminuyen los riesgos existentes en la fermentación.
  • Equipo compacto diseñado para ser ampliado según necesidades de su finca.
  • Disminución de la contaminación en las fuentes de agua.
  • Conservación de las condiciones naturales de la pulpa.
  • Conservación de la calidad en taza.
Modelo

UCBE 2500, UCBE 5000, UCBE 7500, UCBE 10000
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